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Fentimans Ginger Beer

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Beschreibung

Fentimans Ginger Beer

Fentimans Ginger Beer ist der Ursprung ingwerhaltiger Erfrischungsgetränke

Fentimans Ginger Beer – Aktuell ist es so gut wie unmöglich durch die Getränkemärkte zu streifen, ohne hierbei auf Bier und Erfrischungsgetränke mit Ingwer zu stoßen.

Diese Getränke sind oft fruchtig, um die Schärfe des Ingwers bewusst zu überdecken.

Fentimans Ginger Beer
Fentimans Ginger Beer

Fentimans Ginger Beer aus einer englischen Brauerei geht stattdessen Back to the Roots und besinnt sich auf die traditionelle Braukunst eines echten Ingwerbiers.

Der fermentierte Ingwer wird in England zusammen mit Sirup zu einem Getränk verarbeitet, welches in Vereinigten Königreich den Namen Ginger Beer trägt, in Deutschland jedoch eher zur Kategorie der Limonaden zählt.

Was unabhängig von diesen Labeln übereinstimmt, ist der Geschmack, der den Ingwer klar zum Star dieser Getränke macht.

Aufgrund des sehr geringen Restalkoholgehalts wird das Fentimans Ginger Beer als alkoholfrei verkauft.

Die sorgsam zusammengestellten Zutaten entstammen traditionsreichen Originalrezepten

Die Rezepturen für originales Ginger Beer werden von den Brauereien wie kleine Schätze behandelt. Da die traditionelle Zubereitung immer mehr zu einer Ausnahmeerscheinung wird, ist auch die Fentimans Brauerei aus dem englischen Northumberland sehr darum bemüht die exakte Rezeptur nicht in die falschen Hände geraten zu lassen.

Bekannt ist dagegen, dass neben Ingwerwurzeln auch Birnensaftkonzentrat als Basis für das Ginger Beer dient.

Abgerundet wird der Geschmack durch die Zugabe von Kräutern und Gewürzen wie Wacholderbeere, Ehrenpreis und Schafgarbe. Zusammen ergeben diese Zutaten einen Geschmack, der keine Saison kennt und somit das gesamte Jahr über genossen werden kann.

Das Ingwerbier ist auch als Zutat für erfrischende Cocktails bald unverzichtbar

Wer das Ginger Beer aus der Fentimans Brauerei zum ersten Mal probiert, gerät nicht nur ins Schwärmen, sondern überlegt sich auch mit welchen weiteren alkoholischen Getränken oder auch Säften sich leckere Cocktails herstellen lassen.

Bei Partys mit offener Bar dürfen die Gäste sich auch gerne selbst als Barkeeper versuchen und mit dem Fentimans Ginger Beer als Basis Cocktails zu mixen, die schon bald zum Standard auf allen folgenden Festen werden.

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